Galletas de Avena

Ingredientes:

• 1 1/2 Taza de Avena Tradicional
• 1 Taza de Harina
• 1 Taza de Azúcar
• 2 Cucharaditas de Polvos de Hornear
• 2 Huevos
• 1/2 Taza de Aceite
• 1/2 Taza de Leche

Preparacion:

• En un bol batir batir los huevos, aceite y leche, y en otro los ingredientes secos. 
• Unir ambas mezclas hasta formar una pasta uniforme y dejar reposar 10 minutos
• Precalentar el horno
• Colocar la mezcla por cucharadas en una lata enmantequillada y hornear a  fuego medio por 10 minutos