Cocadas

Ingredientes:

• 4 Claras
• 1 Taza de azúcar
• 1/2 Taza de leche condensada
• 2 Tazas de coco rallado
• 1 Cucharada de mantequilla

Preparación:

1. Batir las claras a punto de nieve y agregar de a poco el azúcar, la leche condensada y el coco
2. Sobre la lata del horno, disponer bolitas del tamaño de una pelota de golf,formando las cocadas.
3. hornear a temperatura baja por 15 minutos